El elemento base de la dieta mediterránea es sin duda el aceite de oliva, el producto estrella por excelencia en la gastronomía española.
Su sabor, sus propiedades y su versatilidad hacen que nuestro oro líquido sea un producto cada vez más y más demandado no solo dentro, sino también fuera de nuestras fronteras. Y es que la exportación de aceite de oliva no deja de crecer: en todas sus variedades, en todas sus denominaciones de origen y en todos sus formatos, lo que está claro es que el […]